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Foto: BMLFUW/AMA-Bioarc...Landwirtschaft in Österreich
In Österreich ist eine klein strukturierte, naturnahe Landwirtschaft vorherrschend. Von den 189.600 Betrieben sind 72.200 Bergbauernbetriebe und 20.310 Biobetriebe. Diese Betriebe bewirtschaften im Durchschnitt eine landwirtschaftliche Fläche von 18,4 Hektar. > mehr + Downloads zu: Landwirtschaft in Österreich
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: LFZ / BuchgraberBiologische Landwirtschaft
Die Erzeugung von biologischen Produkten nimmt in Österreich weiter zu. Dies ist auf die Zunahme der Bioflächen auf 361.000 ha im Jahr 2005 zurückzuführen. Das ist ein Plus von 5 Prozent gegenüber 2004 und insgesamt ein neuer Rekordwert von 15 Prozent Anteil an der landwirtschaftlich genutzten Fläche. > mehr + Downloads zu: Biologische Landwirtschaft
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: BMLFUW/AMA-Bioarc...Regionales Einkaufen
Die Erzeugung hochwertiger, regionaler Lebensmittel durch die heimischen Bauern hat ökologische und ökonomische Vorteile. Kurze Transportwege haben positive Auswirkungen auf Klima, Umwelt und Wirtschaft. > mehr + Downloads zu: Regionales Einkaufen
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: BMLFUW/AMA-Bioarc...Weinwunderland Österreich
In Österreich beträgt die Rebfläche 48.500 Hektar. Das sind um etwa 8.400 Hektar weniger als bei der letzten Weingartenerhebung im Jahr 1992. Während die Weißweinflächen seit 1992 um 17,1 % auf 36.140 ha abnahmen, fiel der Rückgang bei der Rotweinfläche mit 7,3 % auf 12.350 ha doch geringer aus. > mehr + Downloads zu: Weinwunderland Österreich
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: BMLFUWGentechnikfrei in der Landwirtschaft
Österreichs Weg der kleinstrukturierten, naturnahen Landwirtschaft ist Garant für Gentechnikfreiheit. Derzeit gibt es in Österreich keinen Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen. > mehr zu: Gentechnikfrei in der Landwirtschaft
09.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: HOPI-MEDIA / ...Themenschwerpunkt Ernährung
In der Woche von 11. bis 16. März gab es im ORF einen Themenschwerpunkt Ernährung. Dazu hat das Lebensministerium eine Sammlung von Fakten, Basisdaten und Trends zusammengestellt. > mehr + Downloads zu: Themenschwerpunkt Ernährung
20.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: BMLFUW/AMA-Bioarc...Trends in der Lebensmittelwirtschaft
Die Österreichische Lebensmittelwirtschaft steuert mit einem jährlichen Umsatz von 55 Milliarden Euro 14 Prozent zum Bruttoinlandsprodukt bei. Jeder sechste Arbeitsplatz hängt an Produktion, Verarbeitung und Handel von Lebensmitteln. > mehr zu: Trends in der Lebensmittelwirtschaft
09.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: Regionalentwicklu...Trends im Konsumverhalten
Der Trend zu gesünderer Ernährung (weniger Fleisch, weniger Süssigkeiten,…) schlägt sich auch in einem Plus von 34,5% im Pro-Kopf-Konsum von Gemüse (seit 1990) nieder. > mehr + Downloads zu: Trends im Konsumverhalten
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: BMLFUWAgrarexport 2007: Erstmals 7 Millarden-Grenze überschritten
Mitte Jänner präsentierte die Agrarmarkt Austria Marketing die Zahlen für den agrarischen Außenhandel 2007. Demnach legte der gesamte agrarische Export von 2006 auf 2007 um um 5,4% und überschritt die Grenze von 7 Milliarden. > mehr zu: Agrarexport 2007: Erstmals 7 Millarden-Grenze überschritten
12.01.2009, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: AMAAMA – Gütesiegel: bekannte österreichische Qualität
Das AMA-Gütesiegel gewährleistet unabhängige Kontrollen und steht für konventionell erzeugte Lebensmittel, die überdurchschnittliche Qualitätskriterien erfüllen und deren Herkunft nachvollziehbar ist. > mehr + Downloads zu: AMA – Gütesiegel: bekannte österreichische Qualität
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: AGESLebensmittelsicherheit: AGES
Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) ist die führende Expertenorganisation auf den Gebieten Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz und gliedert sich in sieben Bereiche: Landwirtschaft, Lebensmittel, Veterinärmedizin, Humanmedizin, AGES PharmMed, Kompetenzzentren sowie Daten, Statistik und Risikobewertung. > mehr zu: Lebensmittelsicherheit: AGES
09.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit