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Die amtliche Lebensmittelkontrolle in Österreich
Die Sicherung der hohen Qualität österreichischer Lebensmittel muss höchste Priorität haben. Die umfassende Kontrolle der Lebensmittel ist ein zentraler Schritt, der Verunsicherung und dem wachsenden Misstrauen der österreichischen Konsumentinnen und Konsumenten entgegenzutreten. > mehr zu: Die amtliche Lebensmittelkontrolle in Österreich
08.02.2008, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: Newman/neDas Lebensmittel- und Verbraucherschutzgesetz
Das österreichische Lebensmittelgesetz (LMG) 1975 wurde 2006 durch das neue Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) abgelöst. Damit wurde das österreichische Lebensmittelrecht an die geänderten EU-Vorgaben angepasst. > mehr zu: Das Lebensmittel- und Verbraucherschutzgesetz
08.02.2008, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Bio-Kontrolle
Bio-Lebensmittel unterliegen besonders strikten Kontrollen. Gemäß der EU-Verordnung 2092/91 müssen alle biologisch produzierenden Betriebe und deren Erzeugnisse strengstens überprüft werden. > mehr + Downloads zu: Bio-Kontrolle
24.10.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: AMADie Kontrollen der Agrarmarkt Austria (AMA)
Die AMA hat seit dem EU-Beitritt insbesondere auch als Interventionsstelle für die EU-Kommission ihre wichtige Kontrolltätigkeiten im Lebensmittelbereich ausgebaut. > mehr zu: Die Kontrollen der Agrarmarkt Austria (AMA)
08.02.2008,
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Die österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES)
18 Bundesanstalten und Bundesämter aus den Bereichen Lebensmitteluntersuchung, Bakteriologie und Serologie, Veterinärmedizin und Landwirtschaft wurden mit 1. Juni 2002 unter dem Dach der neugegründeten Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES)fusioniert. > mehr zu: Die österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES)
09.02.2010,
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Foto: FAO WHO CodexFAO/WHO Codex Alimentarius
Der Codex Alimentarius eine gemeinsame Einrichtung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) der Vereinten Nationen (UNO). Ziel und Aufgabe dieser Institution ist es, die Gesundheit der VerbraucherInnen zu schützen und faire Handelspraktiken im internationalen Handel mit Lebensmitteln sicherzustellen. > mehr + Downloads zu: FAO/WHO Codex Alimentarius
13.08.2003,